Запуск отеля — это один из самых важных этапов в реализации проекта и достижении поставленных целей. Во время запуска отеля многие процессы начинают переплетаться по сути, пересекаться по времени и ошибка всего лишь в одном аспекте может привести к остановке всего процесса, что неминуемо грозит задержками, простоями и в конечном счете потерями в доходе, который могла бы давать уже открывшаяся гостиница.
Запуск гостиницы
На периоде start up или запуска гостиницы специалисты компании ZN Hotels Consulting готовы предложить вам широкий набор услуг, среди которых:
- классификация номерного фонда;
- разработка ценовой политики номерного фонда;
- подбор, оценка, последующее обучение и аттестация персонала отеля;
- подготовка маркетингового плана продвижения и продажи номерного фонда;
- подготовка маркетингового плана продвижения и продажи услуг ресторана;
- подготовка маркетингового плана продвижения и продажи конференц и других дополнительных услуг;
- разработка управленческих и финансовых процедур;
- внедрение технологических процессов работы всех служб отеля в соответствие с гостиничными стандартами;
- ввод в эксплуатацию гостиницы;
- разработка системы стандартов, правил и норм работы отеля и обслуживания гостей, включая фирменный стиль, порядок документооборота, штатное расписание, должностные инструкции и т.д.
- подготовка отеля к дальнейшей сертификации
